Kräftbröd.

Här ska kräftan snart in i ugnen.

Vi ska bla äta dom i morgon när det ska bli kräftskiva.

Teriyakibiff med broccoli

Det var jättegott.

Till 4 portioner går det åt följande

400 g broccoli

500 g lövbiff

1 msk olja

4 salladslökar

1 röd chili frukt

3 dl teriyakisås

3 dl basmatiris

Gör så här:

1. Koka riset

2. Skölj och skär broccolin i bitar,

koka den knappt mjuk i lättsaltat vatten.

3. Strimla lövbiffen och stek den i olja.

4. Ansa ocfh skär salladslöken i bitar på snedden.

Skölj och kärna ur chilin och klipp den i små små bitar.

5. Tillsätt salladslök, chilifrukt och såsen / jag använde bara 1 dl av såsen/

till lövbiffen och låt koka upp.

6. Tillsätt brocccolin till lövbiffen. Servera med ris

Receptet är taget ur tidningen Laga Lätt nr 4 2009 sid 56.

Wasabistekt lax med morotssallad

Denna maträtt var så god så jag skulle kunna äta den varje dag.

Maträtten finns i tidningen Laga Lätt nr 4 2009 på sid 55.

Bullbak

Mmmm så gott att fika på.